An Elderly Couple Smiling while Looking at Each Other

Como seu sexo pode influenciar na perda de peso eficaz

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Quando se fala em perder peso, muito se fala sobre dietas, mas pouco sobre como homens e mulheres têm necessidades e comportamentos alimentares diferentes. Isso pode ser a chave para entender por que algumas dietas funcionam para uns e não para outros! Um estudo recente, conduzido com milhares de adultos saudáveis em Israel, trouxe insights valiosos sobre como esses hábitos variam entre homens e mulheres e como influenciam na luta para manter o peso ideal. A pesquisa revela que o segredo pode estar em adaptar a alimentação ao perfil de cada sexo, priorizando alimentos específicos que, aparentemente, colaboram mais para a perda de peso em um grupo do que no outro.

Neste artigo, vamos explorar como essa abordagem personalizada de dieta pode mudar a forma como encaramos a perda de peso, dando aquele empurrãozinho para quem busca um estilo de vida mais saudável.


An Elderly Couple Smiling while Looking at Each Other

1. A importância de entender o impacto do sexo na alimentação

Nos últimos anos, o excesso de peso e a obesidade se tornaram problemas de saúde pública, atingindo homens e mulheres de forma ampla. E apesar de ambos os grupos lidarem com as mesmas pressões, cada um tem suas particularidades quando se trata de alimentação e preferências alimentares. Você já notou como os homens parecem preferir mais proteínas de origem animal, enquanto as mulheres costumam buscar alternativas mais saudáveis e conscientes, como frutas e vegetais? Pois bem, essa tendência não é mera coincidência!

O estudo em questão apontou que as escolhas alimentares variam bastante entre os sexos e essas variações podem impactar o peso de maneira significativa. Logo de cara, isso levanta uma questão: será que a dieta que funciona para um homem é a mesma que trará benefícios para uma mulher? A resposta pode estar na personalização e na atenção ao tipo de alimento consumido.


2. O estudo: metodologia e amostra

Para entender essas diferenças, pesquisadores acompanharam um grupo de 8.548 participantes, em média com 51 anos, durante dois anos. Esses participantes eram pessoas saudáveis, mas com diferentes índices de massa corporal (IMC), variando entre peso normal, sobrepeso e obesidade. Cada pessoa registrava seus hábitos alimentares detalhadamente em um aplicativo, que coletava informações sobre os tipos de alimentos consumidos, nutrientes e calorias diárias.

Essa coleta detalhada, feita com a ajuda da tecnologia, permitiu que os pesquisadores analisassem o impacto de categorias alimentares específicas no peso de homens e mulheres. Dessa forma, foi possível observar as principais diferenças de consumo e identificar os alimentos que mais colaboraram (ou prejudicaram) a perda de peso ao longo desses dois anos.


3. Principais descobertas: o que cada sexo deve priorizar na alimentação?

O que ficou claro no estudo é que certos alimentos têm um efeito mais positivo para a perda de peso dependendo do sexo da pessoa. Vamos ver alguns exemplos:

Para os Homens

  • Proteínas de origem animal: Homens que consumiram proteínas de origem animal, como ovos e carne vermelha, apresentaram maior perda de peso em comparação com aqueles que não incluíam esses alimentos com frequência. Por exemplo, o estudo mostrou que o consumo de um ovo por dia estava associado a uma redução de peso de 1,2% e a ingestão de carne vermelha a uma diminuição de até 1,5%. Parece que, para eles, a proteína animal realmente faz a diferença.
  • Redução de carboidratos refinados: Outra descoberta foi que a diminuição de carboidratos, especialmente os refinados, também teve um papel importante para a perda de peso. Homens que reduziram o consumo de pães brancos e arroz refinado, por exemplo, conseguiram uma melhor manutenção do peso ao longo dos anos.

Para as Mulheres

  • Frutas e castanhas: Para as mulheres, os alimentos que mais ajudaram na perda de peso foram frutas como a maçã e castanhas como o caju. O estudo revelou que o consumo diário de uma maçã foi associado a uma perda de peso de cerca de 1,2%, enquanto as castanhas, como o caju, levaram a uma redução significativa de 3,4%. Esses alimentos são ricos em fibras e gorduras saudáveis, o que ajuda na saciedade e no controle do apetite.
  • Controle calórico: Diferente dos homens, as mulheres mostraram uma sensibilidade maior ao consumo calórico total. Para elas, a quantidade de calorias ingeridas por dia teve um impacto direto na perda de peso, indicando que o controle de porções pode ser mais essencial para elas do que para os homens, ao menos no que diz respeito a resultados rápidos.

Essas descobertas demonstram que, para ter sucesso em uma dieta, é fundamental considerar as necessidades e características individuais de cada pessoa, e o sexo é um fator determinante para isso.


4. O papel das calorias e a diferença no metabolismo

Um ponto interessante do estudo foi a relação entre o consumo de calorias e a variação de peso, especialmente entre as mulheres. Enquanto os homens pareciam se beneficiar mais da inclusão de proteínas específicas, as mulheres precisavam de uma abordagem mais restrita em termos calóricos. Ou seja, para elas, reduzir o número total de calorias tinha um impacto mais significativo na perda de peso do que propriamente a escolha dos alimentos.

Esse achado reforça a ideia de que o metabolismo de homens e mulheres funciona de maneira distinta. Os homens tendem a queimar mais calorias naturalmente, o que pode explicar por que eles conseguem perder peso com menos foco no controle de porções e mais na qualidade dos alimentos. Já as mulheres, por terem um metabolismo um pouco mais lento, se beneficiam mais de uma estratégia que combine alimentos nutritivos e controle calórico.


5. Uma nova perspectiva sobre dietas personalizadas

Essas diferenças entre homens e mulheres abrem espaço para uma discussão mais ampla sobre dietas personalizadas. Em vez de seguir a “dieta da moda” ou o regime que funcionou para o amigo ou amiga, considerar o perfil único de cada pessoa — incluindo o sexo, o nível de atividade física e o estilo de vida — pode fazer toda a diferença nos resultados.

Imagine uma abordagem onde o cardápio de cada pessoa é montado levando em conta essas nuances, com os alimentos que melhor respondem ao seu organismo? Isso não só tornaria a dieta mais eficiente, mas também mais sustentável a longo prazo, pois traria resultados reais e permanentes.


6. Dicas práticas para uma alimentação personalizada

Com base nas descobertas do estudo, aqui vão algumas dicas que podem ajudar homens e mulheres a adaptarem suas dietas para atingir melhores resultados:

  • Homens: Inclua mais proteínas de origem animal, como ovos e carnes magras, que ajudam na saciedade e favorecem a queima de gordura. Além disso, reduza os carboidratos refinados como pães e massas, substituindo-os por opções integrais.
  • Mulheres: Foque em frutas e castanhas, especialmente como lanches entre as refeições. Esses alimentos mantêm o apetite sob controle e são ótimas fontes de nutrientes. Lembre-se também de monitorar o total de calorias ingeridas, pois o controle calórico é um aliado na perda de peso.

Essas dicas não são regras fixas, mas podem servir como ponto de partida para uma alimentação mais consciente e alinhada com as necessidades do seu corpo.


Conclusão

Este estudo sobre os hábitos alimentares específicos de cada sexo mostra que, no mundo da nutrição e perda de peso, uma abordagem única não atende a todos. Homens e mulheres têm necessidades distintas e, ao adaptar a dieta para cada perfil, os resultados tendem a ser mais eficazes e duradouros.

A lição que fica é que, ao buscar uma vida mais saudável, vale a pena olhar além das dietas generalizadas e considerar as particularidades do seu próprio corpo. Afinal, a chave para o sucesso pode estar em personalizar suas escolhas alimentares para o que realmente funciona para você.

Referências : Rein, Michal et al. “Sex-specific dietary habits and their association with weight change in healthy adults.” BMC medicine vol. 22,1 512. 6 Nov. 2024, doi:10.1186/s12916-024-03730-3

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