Origens da Dieta Cetogênica

A dieta keto começou como tratamento para epilepsia nos anos 1920 por Dr. Russell Wilder na Clínica Mayo.

Reduz carboidratos, aumenta gorduras e induz cetose, onde o corpo queima gordura como energia.

Funcionamento da Dieta Cetogênica

Benefícios para a Saúde

Perda de peso, controle de açúcar no sangue, melhorias neurológicas e lipídios.

Caqui

Alimentos Permitidos

Carnes, ovos, laticínios, oleaginosas, vegetais de baixo amido, gorduras saudáveis.

Carboidratos, açúcares, frutas ricas em açúcar, legumes e tubérculos.

Alimentos Proibidos

Omelete de espinafre, salada de frango com abacate, salmão com aspargos, lanches cetogênicos.

Exemplos de Refeições

Reduza carboidratos gradualmente

Aumente gorduras

Planeje refeições

Suplemente eletrólitos

Supere a gripe cetogênica

Considere riscos

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Dicas para Iniciar e Manter